Victorinox 6.7606.L11

La collection de couleurs comprend un couteau à tomates ou à saucisse de 11 cm de long, ainsi que trois couteaux éplucheurs de différentes longueurs de lame, allant de 8 cm à 10 cm. Un couteau éplucheur est l'un des ustensiles de cuisine les plus importants pour un chef, car il est petit et tranchant, ce qui le rend idéal pour les travaux de précision comme aucun autre couteau. Son utilité est souvent sous-estimée, car beaucoup de gens pensent qu'un couteau éplucheur est trop petit pour des tâches importantes. Mais montrez aux fruits et légumes qui est le chef en cuisine et créez des sculptures raffinées, des garnitures imaginatives et des décorations sophistiquées. De plus, les couteaux éplucheurs sont parfaits pour enlever les peaux ou, par exemple, les veines des crevettes. Épépiner et dénoyauter des fruits et légumes se fait également en un rien de temps. Les couteaux éplucheurs Victorinox sont extrêmement tranchants et font partie des ustensiles de cuisine les plus recommandés tant par les chefs que par les débutants. La dureté appropriée de la lame et l'angle de coupe testé au laser garantissent une excellente tenue du tranchant.