Tsume Filetiermesser Abalone

Le couteau à fileter Tsume Abalone offre une lame de 15 cm en acier inoxydable VG10 à 67 couches, alliant robustesse et précision. La lame, affûtée comme un rasoir avec un taux de dureté de 61° HRC sur l'échelle de Rockwell, permet une coupe sans effort. La poignée ergonomique en plaques de nacre assure confort et contrôle. Chaque couteau est unique, avec des couleurs et des motifs individuels. Présenté dans un élégant coffret cadeau, ce couteau constitue un présent exceptionnel et se distingue par son artisanat de qualité et son design remarquable.