Tsume Damast Schälmesser

Le couteau d'épluchage, avec une longueur de lame de 9 cm, est constitué d'un noyau en acier inoxydable VG10 de haute qualité, travaillé en 67 couches. Cette construction confère à la lame une netteté remarquable et garantit qu'elle est à la fois résistante à la corrosion et à la rouille. Le meulage simple de la lame favorise une performance de coupe précise, essentielle pour une utilisation en cuisine. Le manche du couteau est composé d'une combinaison de résine et de bois, et est ergonomiquement conçu pour assurer une prise en main confortable. Le design en résine bleue et blanche du manche présente un motif unique qui est à la fois fonctionnel et esthétiquement plaisant. En raison des matériaux spécifiques et du mode de fabrication, le couteau n'est pas adapté au lavage au lave-vaisselle.