Tsubazo Couteau de cuisine japonais Petty

Ce couteau de cuisine japonais Petty de la maison Tsubazo est doté d'une lame affûtée des deux côtés en acier inoxydable Daido 1K6 avec un fini martelé. La poignée en bois Pakkah avec embase en plastique est agréable à tenir grâce à sa forme ovale, que ce soit pour les droitiers ou les gauchers. Le Petty est généralement utilisé pour la préparation de fruits et légumes. Ne convient pas au lave-vaisselle.