
Der Testsieger begeistert durch seine Schnittfreude, seine stabilen Einsätze und durch den hervorragend konstruierten Restehalter. Der gummierte Griff ermöglicht zudem ein ermüdungsfreies Zugreifen beim Hobeln.
Le coupe-légumes triangulaire à lame parabolique possède une lame parabolique unique et brevetée. La forme spéciale de la lame imite la coupe ondulante et douce comme du beurre d'un couteau de chef, ce qui permet d'obtenir une performance de coupe jusqu'alors inconnue. Avec porte-restes et deux inserts utilisables des deux côtés pour des tranches de 1 mm, 3 mm et 5 mm d'épaisseur et pour une julienne de 4 mm de large. Les inserts facilement remplaçables sont stockés en toute sécurité à l'intérieur de la trancheuse. Un solide protège-lame assure un stockage sûr et maintient en permanence l'extrême tranchant de la lame.