Terraillon Suprême

La balance de cuisine professionnelle Terraillon Supreme offre des capacités de mesure précises avec une capacité maximale de 10 kg et des graduations de 2 g pour les poids inférieurs à 500 g, ainsi que de 10 g pour les objets plus lourds. Cette balance électronique dispose d'une grande plateforme de pesée en acier inoxydable mesurant 31 cm x 24 cm et d'une épaisseur de 5,2 cm, offrant suffisamment d'espace pour divers ingrédients. L'appareil convertit automatiquement entre grammes et millilitres, permettant de mesurer avec précision à la fois les ingrédients solides et les liquides dans le même récipient. Une fonction tare permet de remettre à zéro pour exclure le poids du récipient lors de l'ajout séquentiel de plusieurs ingrédients. La balance est dotée d'un revêtement anti-poussière et d'une protection IP52, la rendant résistante aux dépôts de poussière et aux éclaboussures d'eau, fréquents dans les environnements de cuisine. Son utilisation se fait via des commandes tactiles et un écran LCD rétroéclairé avec des affichages numériques clairs pour une bonne visibilité dans différentes conditions d'éclairage. La balance fonctionne soit sur piles avec 4 piles AAA, soit directement sur secteur grâce à l'adaptateur fourni, avec une fonction d'arrêt automatique intégrée pour économiser de l'énergie. Fabriquée en matériaux en acier inoxydable durables, la balance conserve un schéma de couleurs argent et noir et pèse 1,370 kg, garantissant la stabilité pendant l'utilisation. Cet instrument de cuisine professionnel est conçu pour une performance fiable dans des applications culinaires exigeantes où la précision de mesure et la durabilité sont essentielles.