Tefal My Cooking Guide

Résultats de friture délicieux grâce à une température idéale : rôtissage parfait, goût parfait, sans brûlure et préservation optimale des nutriments. La technologie de capteur de chaleur Tefal contrôle la température de rôtissage tout au long du processus et indique précisément la température optimale pour chaque plat, garantissant une cuisson précise et des résultats savoureux à tout moment. La poignée ergonomique en thermoplastique est dotée d'un insert en acier inoxydable avec un module exclusif Tefal pour le contrôle de la température pendant le processus de rôtissage. Le revêtement antiadhésif Tefal Titanium Excellence, extra résistant, est renforcé par une couche de fond en titane extra dur et un vernis supérieur pour une longue durée de vie et d'excellentes propriétés antiadhésives. Il est également adapté aux ustensiles de cuisine métalliques. Il existe trois méthodes de cuisson : un brunissage vif pour un résultat croustillant et bien doré, comme un steak ou une côtelette ; une friture normale pour des plats cuits uniformément comme la volaille, les plats à base d'œufs ou le poisson ; et une friture douce pour des aliments braisés ou cuits à la vapeur de manière uniforme, ainsi que pour faire bouillir ou réchauffer des légumes et des soupes.