Tecnoeka Four électrique combiné numérique / avec écran tactile et fonction vapeur

Le four à convection à air pulsé avec vapeur de Tecnoeka cuit chaque plat, des rôtis aux lasagnes, rapidement et délicatement. Grâce à un panneau tactile fonctionnel, vous pouvez régler différents temps de cuisson et modes. Ce four à convection électronique est idéal pour les petites entreprises de restauration où l'espace est limité.

Avantages du produit en un coup d'œil :

• Cavité en acier inoxydable
• Porte avec vitre de visualisation à air pulsé
• Porte à ouverture latérale avec charnières à droite
• Fixation rapide des supports latéraux
• Joint intégré
• Système de refroidissement forcé des composants internes
• Pré-équipement pour nettoyage manuel
• Nouvelle géométrie de la cavité
• Certification CB

Caractéristiques électriques :

• Puissance électrique : 3,2 kW
• Fréquence : 50/60 Hz
• Tension : AC 220/230 V
• Nombre de moteurs : 1 bidirectionnel
• Protection contre l'eau : IPX4

Détails du produit :

• Dimensions du produit (LxPxH) : 550 x 754 x 662 mm
• Poids : 42 kg
• Espacement des guides : 80 mm
• Alimentation : Électrique
• Capacité : 5 plaques/grilles 2/3 GN
• Mode de cuisson : à air pulsé
• Vapeur : Vapeur directe avec régulation automatique via un bouton rotatif avec affichage LED à 10 positions
• Cavité : Acier AISI 304
• Température : 30 - 270°C
• Contrôle de la température : Sonde numérique
• Panneau de commande : Électronique - latéral droit
• Nombre de programmes : 99
• Phases programmables : 5
• Préchauffage : Disponible

Remarque : Veuillez noter que le sens d'ouverture de la porte n'est pas interchangeable.