Name: Damasko plieno peilis, BD-09
Brand: Suncraft
SKU: 32462911
Price: 288 CHF
Availability: InStock

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Suncraft

Le couteau de cuisine Suncraft SENZO BLACK Bunka de 200 mm est un outil polyvalent conçu pour les tâches quotidiennes en cuisine telles que couper, désosser, trancher et hacher. Avec un profil de lame large, un ventre légèrement arrondi et une zone arrière plate, il présente une pointe Tanto inversée marquante qui augmente la précision tout en offrant un aspect esthétique unique. Ce couteau japonais peut efficacement remplacer un couteau de chef ou un Santoku, ce qui en fait un ajout pratique à tout équipement de cuisine. Fabriqué avec une lame en acier à 33 couches et un noyau en VG-10, il atteint une dureté de 60 HRC ±1, garantissant durabilité et maintien fiable du tranchant. Le manche est en bois Pakka brun de forme octogonale, ce qui reflète non seulement des éléments de la culture japonaise, mais offre également une prise sûre et confortable pour des mouvements de coupe contrôlés. Un anneau noir à la base de la lame, séparé du manche par un anneau blanc, contribue à l'attrait visuel. Avec une longueur totale de 340 mm et une longueur de lame de 200 mm, ce couteau allie fonctionnalité et ergonomie pour une préparation efficace des aliments. La large lame facilite la prise des aliments coupés, tandis que la géométrie spéciale de la pointe permet des travaux précis dans des endroits difficiles d'accès. Le choix de matériaux de haute qualité et le soin apporté à la fabrication soulignent l'exigence qualitative de cet outil de cuisine, qui se distingue par une répartition équilibrée du poids et une manipulation agréable. La combinaison de l'artisanat japonais traditionnel et de la technologie de l'acier moderne donne un compagnon fiable pour des activités culinaires exigeantes, qui, avec un entretien approprié, procure des années de satisfaction.

Image du produit Suncraft Damasko plieno peilis, BD-09 (20 cm, 1x)

Spécifications principales

Couleur

Type de couteau de cuisine

Utilisation et entretien

Matériau de la lame

Longueur de la lame

longueur totale

Damasko plieno peilis, BD-09

Couteau de cuisine

Affûteur

Droit de retour de 30 jours

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