Staub Cocotte

La cocotte ovale a été conçue pour éveiller votre passion pour la cuisine tout en apportant de l'élégance à votre table. Elle est suffisamment belle pour servir des plats directement du four à la table, alliant style intemporel et praticité au quotidien. Les poignées latérales robustes garantissent une prise en main sécurisée, tandis que le couvercle hermétique conserve la chaleur et garde vos plats chauds plus longtemps.

Originaires de France, les cocottes sont traditionnellement utilisées pour la cuisson lente des aliments et sont parfaites pour préparer des viandes tendres et de savoureuses recettes végétariennes. Cette cocotte de Staub a une capacité de 2,5 litres, une largeur de 23 cm et une hauteur de 14 cm, couvercle compris - une taille idéale pour les repas en famille.

La cocotte est fabriquée en fonte, un matériau privilégié par les chefs professionnels, qui est excellent pour la cuisson lente et le braisage. La fonte retient particulièrement bien la chaleur et la diffuse lentement, permettant une cuisson douce et uniforme. De plus, elle répartit la chaleur de manière homogène sur tout le fond, de sorte que la viande et les légumes cuisent uniformément et que les saveurs se développent merveilleusement.

L'intérieur est revêtu d'un émail noir mat, garantissant durabilité et excellente performance de cuisson. Le couvercle spécialement conçu présente la structure en pic caractéristique de Staub, permettant à la condensation de retomber uniformément sur les aliments, les maintenant humides, tendres et pleins de saveur.

Cette cocotte ovale polyvalente est compatible avec tous les types de feux, y compris l'induction, ainsi qu'avec le four, vous facilitant la préparation d'une variété de délicieux repas pour vous et votre famille.