Staub Cocotte

Les rois français ne sont généralement pas connus pour leur générosité, mais il existe quelques exceptions notables. L'une d'elles est le « bon roi Henri IV », célèbre pour avoir déclaré que dans son royaume, chaque travailleur devait avoir un poulet dans sa marmite le dimanche - c'est ainsi qu'est né le plat national français, le poule au pot. Cocotte signifie d'ailleurs petit poulet, et la version jaune éclatante est le récipient parfait pour cuire un poulet entier avec beaucoup de légumes. La fonte émaillée crée une micro-structure de grill pour des arômes de rôtissage délicieux, et le couvercle à aromates garantit que toute l'humidité est restituée aux ingrédients, les maintenant juteux et permettant de réaliser une sauce riche. Vos invités se sentiront comme des rois.