Staub Cocotte

La cocotte ronde de Staub en fonte durable et facile d'entretien est idéale pour une cuisson douce et saine de la viande ou des légumes. Ce plat coloré en rouge cerise attire l'attention des chefs étoilés et constitue un excellent choix pour les cuisiniers amateurs et professionnels. Elle a un diamètre de 26 cm, une hauteur de 17 cm et un volume de 5,2 l. La cocotte est revêtue à l'intérieur d'un émail noir mat, qui offre un excellent effet de braisage et intensifie l'arôme naturel des aliments. Les propriétés de cuisson exceptionnelles de l'émail s'amélioreront à chaque utilisation de la cocotte. La robuste fonte du plat conserve la chaleur et la diffuse uniformément sur toute la surface, garantissant une cuisson douce et homogène de tous les ingrédients. La structure particulière des gouttes sur le couvercle permet à la condensation formée pendant la cuisson d'être répartie uniformément sur les aliments, les rendant particulièrement tendres. La cocotte peut être utilisée sur tous les types de feux - y compris les plaques à induction - ainsi qu'au four, ce qui en fait un véritable multi-usage. Avec ce faitout de haute qualité de la série La Cocotte, vous réussirez des rôtis juteux et des légumes cuits doucement, qui raviront vos invités.