Staub Cocotte

La cocotte ronde de Staub en fonte durable et facile à entretenir est idéale pour une cuisson douce et saine de la viande ou des légumes. Ce plat coloré en rouge cerise attire les chefs étoilés et constitue un excellent choix pour les cuisiniers amateurs et professionnels. Il a un diamètre de 26 cm, une hauteur de 17 cm et un volume de 5,2 l. La cocotte est revêtue à l'intérieur d'un émail noir mat, qui offre un excellent effet de braisage et intensifie l'arôme naturel des aliments. Les propriétés de cuisson exceptionnelles de l'émail s'amélioreront à chaque utilisation de la cocotte. La fonte robuste du plat retient la chaleur et la diffuse uniformément sur toute la surface, permettant ainsi une cuisson douce et homogène de tous les ingrédients. La structure particulière en gouttes du couvercle garantit que la condensation formée pendant la cuisson est répartie uniformément sur les aliments, les rendant particulièrement tendres. La cocotte peut être utilisée sur tous les types de feux – y compris les plaques à induction – ainsi qu'au four, ce qui en fait un véritable multitâche à utiliser de manière polyvalente. Avec cette cocotte de haute qualité de la série La Cocotte, vous réussirez des rôtis juteux et des légumes cuits doucement, qui raviront vos invités.