Städter Gitter klappbar mit Füssen

Avec une grille de refroidissement, vous assurez un refroidissement plus rapide de vos pains, pâtisseries et gâteaux. Elle empêche également l'accumulation de liquide au fond de la pâtisserie. La grille peut également être utilisée pour glacer un gâteau ou une tarte. Pour ce faire, placez un papier sulfurisé sous la grille. L'excédent de glaçage s'écoule vers le bas, à travers la grille et s'accumule sur le papier sulfurisé. Un gâteau ou une tarte est ainsi facilement recouvert d'un glaçage lisse et le reste du glaçage peut même être réutilisé, selon le cas. Grâce à ses motifs fins, cette grille convient parfaitement à la confection de truffes raffinées. Les pralines rondes avec de petites pointes sont obtenues en roulant une praline enrobée de couverture sur une grille fine. Pour cela, il est préférable d'utiliser une fourchette à tremper avec des dents. Bien entendu, vous pouvez également utiliser la grille comme support pour les poêles, les plats à four et les casseroles chaudes. Avec cette grille, vous disposez d'un accessoire de cuisine parfait pour toutes les gourmandises ! De plus, la grille est peu encombrante car elle se replie au milieu. Les pieds assurent également une bonne stabilité et une distance appropriée par rapport au plan de travail.