Shun Classic Kochmesser

20 cm
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Informations sur le produit

Le couteau de chef Kai Shun Classic se présente comme un outil exquis pour la cuisine. Avec une lame de 20 cm de long, il associe l'artisanat éprouvé des forgerons samouraïs aux exigences modernes. Forgé à partir d'un noyau en VG10 de haute qualité et enveloppé de 32 couches d'acier damassé, ce couteau promet une dureté de 61 (±1) HRC, garantissant une expérience de coupe durablement tranchante. La poignée en Pakkawood, ergonomiquement conçue, s'adapte parfaitement à la main et favorise une conduite précise du couteau. Grâce à son affûtage en creux, l'adhérence des aliments est minimisée, ce qui rend ce couteau de cuisine un assistant polyvalent et indispensable dans chaque cuisine.

Spécifications principales

Type de couteau de cuisine
Couteau de chef
Couleur
Argent, Noir
Utilisation et entretien
Lavage à la main
Matériau de la lame
VG10
Longueur de la lame
20 cm
Numéro d'article
53645983

Informations générales

Fabricant
Shun
Catégorie
Couteau de cuisine
Date de sortie
16/12/2024

Couleur

Couleur
Argent, Noir
Couleur exacte
Argent|Noir

Propriétés du couteau de cuisine

Type de couteau de cuisine
Couteau de chef
Utilisation et entretien
Lavage à la main
Nombre de couteaux
1 x

Propriétés de la lame

Matériau de la lame
VG10
Longueur de la lame
20 cm
Affûtage
Alvéolé
Degré de fermeté
61 HR
Caractéristiques des lames
Inox

Propriétés du manche

Matériau du manche
Bois
Poignée Caractéristiques
Ergonomique

Contribution climatique volontaire

CO₂-Emission
Contribution climatique

30 jours de droit de retour si non ouvert
24 mois Garantie (Bring-in)

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Convient

Critiques et opinions

Taux de recours en garantie

La fréquence à laquelle un produit de cette marque dans la catégorie « Couteau de cuisine » présente un défaut au cours des 24 premiers mois.

Source: Digitec Galaxus
  • Shun
    Données insuffisantes
  • 1.Birkmann
    0 %
  • 1.Brabantia
    0 %
  • 1.Dick
    0 %
  • 1.Eva- Kochen und Haushalt
    0 %

Durée de la garantie

Le temps moyen de traitement entre l'arrivée au point de service et le retour chez le client, en jours ouvrables.

Source: Digitec Galaxus
  • Shun
    Données insuffisantes
  • 1.Victorinox
    0 jour
  • 2.Kai
    11 jours
  • Arcos Hair Design
    Données insuffisantes
  • BergHoff
    Données insuffisantes

Taux de retour

Fréquence à laquelle un produit de cette marque est retourné dans la catégorie « Couteau de cuisine ».

Source: Digitec Galaxus
  • Shun
    Données insuffisantes
  • 1.Kuhn Rikon
    0,4 %
  • 2.Arcos Hair Design
    0,5 %
  • 2.Birkmann
    0,5 %
  • 2.Samura
    0,5 %
Source: Digitec Galaxus