Shan Zu Genbu Messerset

Le set de 16 couteaux de la série Black Tortoise Genbu de SHAN ZU s'inspire du symbolisme protecteur de la tortue noire, symbole de protection et de bénédiction dans la mythologie japonaise. La fabrication en 32 étapes garantit un excellent tranchant des lames en acier inoxydable japonais. Le set comprend divers couteaux de cuisine, dont un couteau de chef, un santoku, un couteau à pain, un couteau à découper, un couteau à fileter, un couteau universel, un couteau à légumes et six couteaux à steak. L'ensemble est complété par des ciseaux de cuisine, un aiguiseur de couteaux et un bloc à couteaux divisible en acacia.