Shan Zu Couteau Santoku

Le couteau Santoku, disponible en argent et en noir, est un outil polyvalent dans la cuisine. Il est fabriqué en acier inoxydable de haute qualité d'une dureté de 54-57 HRC. Cette lame est durable, résistante à l'usure, à la rouille et à la corrosion. Avec une longueur de lame de 18 cm et un tranchant en forme de bulbe, ce couteau convient pour couper, hacher et hacher les fruits, les légumes et la viande. Le design full-tang assure stabilité et durabilité, tandis que le manche ergonomique en bois de pakka (environ 14 cm de long) offre un bon contrôle de la prise en main et réduit la fatigue lors des découpes prolongées. Le couteau de cuisine pèse 230 grammes et a une longueur totale d'environ 32 cm. Il doit toujours être lavé à la main.