Royal Catering Machine sous vide alimentaire - 440 W - 31 cm - Inox

Avec l'appareil sous vide, vous scellez hermétiquement, rapidement et de manière économique des aliments et d'autres produits dans un film protecteur. Protégez vos aliments et prolongez leur durée de conservation avec l'appareil sous vide RCVG-41 de Royal Catering, spécialisé dans les fournitures pour la gastronomie. La viande, les légumes, les herbes et même les sauces conservent leur fraîcheur de manière hermétique, constituant ainsi la base pour préparer des plats savoureux pendant longtemps dans des restaurants, des hôtels ou pour des événements de traiteur. Les aliments sous vide, ainsi que d'autres produits comme des cosmétiques ou des pièces électroniques, peuvent être stockés de manière économique et en toute sécurité, à l'abri de la poussière et de la saleté.

L'appareil sous vide aspire complètement l'air du sachet plastique grâce à une double pompe puissante de 440 W. Le mécanisme de fermeture garantit que le sachet ne soit pas endommagé et que l'air ne puisse s'échapper. La taille des sachets peut atteindre une largeur de 31 cm. Le boîtier de l'appareil à souder est en acier inoxydable, ce qui garantit que l'appareil répond aux normes d'hygiène les plus strictes. L'appareil sous vide est facilement manipulable grâce à un pavé tactile avec affichage numérique et offre de nombreuses fonctions pour emballer vos produits en toute sécurité. Grâce à des matériaux de haute qualité et à un traitement impeccable, l'appareil sous vide est particulièrement durable. De plus, un ventilateur de refroidissement intégré protège l'appareil de cuisine contre la surchauffe.

Détails techniques :
Matériau du boîtier : Acier inoxydable
Tension/fréquence : 230 V/50 Hz
Puissance : 440 W
Pression sous vide : 0,9 bar
Largeur maximale des sachets : 31 cm
Longueur du câble d'alimentation : 1,4 m

Contenu de la livraison :
Appareil sous vide RCVG-41, mode d'emploi.