Richardson Sheffield V Sabatier

La série V-Sabatier de la marque Richardson & Sheffield possède une lame extra-tranchante, fabriquée en acier à couteau contenant du carbone. La lame, particulièrement dure et résistante, se distingue par son design élégant ainsi que par sa dureté de 55 HRC. Le plein manche assure une stabilité, une précision et une légèreté de coupe optimales. La lame affûtée en biais, qui s'amincit du dos jusqu'au fil, permet un travail sans effort. Le manche continu de la pointe jusqu'à l'extrémité du manche offre un maximum de contrôle et d'équilibre.

Richardson Sheffield – expertise en coutellerie depuis 1839. Cette marque britannique traditionnelle est considérée comme l'un des principaux fabricants de couteaux au monde. La qualité de la marque séduit à la fois les passionnés de cuisine amateur et les chefs professionnels. Grâce aux technologies de pointe et à une longue expérience, la marque développe des collections de haute qualité qui allient performance, fonctionnalité et design au plus haut niveau.