Redsalt Couteau de chef, GYUTO? 21cm

21 cm
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Informations sur le produit

Le cœur du couteau de cuisine est en acier suédois SANDVIK 19C27 de haute qualité et particulièrement robuste (HRC 60 +/-1), entouré de 22 couches d'acier damassé de chaque côté. La poignée octogonale traditionnelle est scellée dans un processus complexe, ce qui la rend extrêmement durable.

La lame en damas inoxydable est affûtée à la main par des artisans expérimentés selon la méthode traditionnelle pour atteindre une netteté maximale et glisse presque sans effort à travers les aliments.

Le traditionnel martelage Tsuchime appliqué à la main rend chaque couteau unique. De plus, un fourreau pour un rangement sécurisé et une pochette en cuir de haute qualité sont inclus.

Notre couteau de chef GYUTO 210 est fabriqué à la main avec la plus grande précision dans une petite manufacture spécialisée à Seki par des maîtres artisans. Couteau de chef GYUTO de 21 cm en acier damassé, fait à la main au Japon, couteau de cuisine professionnel avec fourreau et pochette en cuir, lame damassée martelée, couteau damassé.

Spécifications principales

Couleur
Argent, Marron
Type de couteau de cuisine
Couteau Gyuto
Utilisation et entretien
Lavage à la main
Matériau de la lame
Acier Damas
Longueur de la lame
21 cm
longueur totale
21 cm
Poids
0.15 kg

Informations générales

Numéro d'article
21913962
Fabricant
Redsalt
Catégorie
Couteau de cuisine
Date de sortie
29/8/2022

Couleur

Couleur
Argent, Marron
Couleur exacte
Argent, Marron

Propriétés du couteau de cuisine

Type de couteau de cuisine
Couteau Gyuto
Utilisation et entretien
Lavage à la main
Nombre de couteaux
1x

Propriétés de la lame

Matériau de la lame
Acier Damas
Longueur de la lame
21 cm
Affûtage
Lisse
Degré de fermeté
60 HR
Caractéristiques des lames
Forgé à la main, Inox

Propriétés du manche

Poignée Caractéristiques
Forgé

Provenance

Pays d'origine
Japon

Contribution climatique volontaire

CO₂-Emission
0.82 kg
Contribution climatique
CHF 0.11

Contenu de la livraison

Contenu de la livraison
Etui de couteau, Pochette en cuir

Dimensions du produit

longueur totale
21 cm
Poids
0.15 kg

Droit de retour de 30 jours
24 mois Garantie (Bring-in)

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Convient

Critiques et opinions

Taux de recours en garantie

La fréquence à laquelle un produit de cette marque dans la catégorie « Couteau de cuisine » présente un défaut au cours des 24 premiers mois.

Source: Digitec Galaxus
  • Redsalt
    Données insuffisantes
  • 1.Birkmann
    0 %
  • 1.Eva- Kochen und Haushalt
    0 %
  • 1.Fiskars
    0 %
  • 1.Forged
    0 %

Durée de la garantie

Le temps moyen de traitement entre l'arrivée au point de service et le retour chez le client, en jours ouvrables.

Source: Digitec Galaxus
  • Redsalt
    Données insuffisantes
  • 1.Victorinox
    0 jour
  • 2.Zwilling
    1 jour
  • 3.Kai
    2 jours
  • Angus Stoke
    Données insuffisantes

Taux de retour

Fréquence à laquelle un produit de cette marque est retourné dans la catégorie « Couteau de cuisine ».

Source: Digitec Galaxus
  • Redsalt
    Données insuffisantes
  • 1.Stöckli
    0 %
  • 2.Novidarte
    0.2 %
  • 3.Birkmann
    0.3 %
  • 4.BerlingerHaus
    0.4 %
Source: Digitec Galaxus