Oui, vous pouvez couper des patates douces avec ce couteau. Le fabricant indique qu'il fonctionne mieux avec les pommes de terre, les patates douces, les carottes, les courgettes et d'autres légumes fermes.
Cela n'a rien à voir avec le tailleur, mais plutôt avec la préparation ! Les frites au four ne sont jamais identiques à celles de la friteuse (même si vous les achetez surgelées). Mais je fais aussi des pomfrites au four avec des pommes de terre crues - j'utilise généralement l'accessoire le plus fin. C'est très bien 👍🏼 !