Questions sur WMF Poêle à frire

La poêle est fabriquée en Cromargan® 18/10, un alliage d'acier inoxydable contenant environ 10 % de nickel. Elle n'est donc pas exempte de nickel. Nous vous remercions de votre remarque. Nous avons fait une demande de correction.

Cette poêle à frire en acier inoxydable est idéale pour préparer des plats nécessitant une bonne répartition de la chaleur, comme la viande ou les légumes. Elle est compatible avec toutes les plaques de cuisson, y compris l'induction. Pour ce qui est de la résistance aux sauces acides, l'acier inoxydable est généralement robuste, mais il est conseillé d'éviter les contacts prolongés avec des ingrédients acides pour préserver la durabilité de la poêle. Il est préférable de faire monter progressivement la chaleur pour éviter que le contenu ne colle ou ne brûle, surtout en l'absence de corps gras. En ce qui concerne l'entretien, il est recommandé d'utiliser une éponge non abrasive et un détergent doux pour nettoyer l'intérieur de la poêle, car elle n'a pas de revêtement anti-adhésif.

Il s'agit du même modèle, acheté auprès de deux fournisseurs différents.

Après quelques recherches, il semble que la coutellerie proposée par WMF soit actuellement fabriquée en Allemagne. Néanmoins, les poêles et casseroles semblent, elles, être fabriquées en Chine ou au Vietnam à l'heure où nous écrivons ces lignes.