Paderno Attendrisseur de viande

Le marteau à viande idéal pour préparer votre viande. Le marteau Paderno aplatit, attendrit et agrandit les morceaux de toutes les sortes de viande sans les endommager, et casse même les fibres les plus dures. Il dispose de deux côtés : un côté plat pour aplatir et un côté avec des pointes émoussées pour déchirer la viande et casser les nerfs. Idéal pour frapper des viandes délicates comme le poulet. Parfait également pour écraser le nougat, les gousses d'ail, les fruits secs, les graines et les épices, ou pour émietter des biscuits et préparer la base des cheesecakes. Pratique et maniable, il possède un trou dans le manche pour pouvoir l'accrocher après usage.