Nesmuk Couteau à pain SOUL marron clair rayé

PARFAIT POUR TOUS LES PAINS
Le pain est un aliment de base important dans de nombreux pays du monde et jouit d'une grande valeur. En Europe notamment, le pain est considéré comme un bien culturel. Cela se traduit par l'incroyable diversité des variétés de pain. De cette diversité découlent des exigences spécifiques pour un couteau à pain. - Il doit pouvoir scier le pain mou sans trop de pression et sans former de miettes, tout en traversant sans effort les croûtes dures. Pour répondre à ces exigences, Nesmuk a mis au point son propre tranchant ondulé innovant.

UN NOUVEL AFFÛTAGE À DOUBLE VAGUE
Deux dents de forme différente assurent une coupe confortable à travers tous les types de pain. De plus, l'aiguisage ondulé a été conçu pour ménager les supports de coupe et les rayer moins.

ACIER SUÉDOIS POUR COUTEAUX
Pour nos couteaux à pain, nous utilisons un acier suédois spécialement conçu pour les lames de couteau et qui se caractérise par de très bonnes propriétés de coupe.

SOUL
Extrêmement tranchant, extrêmement stable : telles sont les caractéristiques de la collection SOUL. L'alliage unique de l'acier de la lame avec l'élément rare qu'est le niobium est l'expression de la grande exigence de Nesmuk quant aux matériaux utilisés.
Les excellentes propriétés de coupe de la collection Soul ne peuvent pas être obtenues avec les types d'acier inoxydable traditionnels. C'est pourquoi Nesmuk a mis au point une méthode de travail de l'acier très particulière, qui assure un tranchant inégalé tout en garantissant la durabilité. Des lames exceptionnellement fines, une précision artisanale : c'est ainsi que Nesmuk crée certains des couteaux les plus légers et les plus tranchants au monde.

POIGNÉE
Poignées ergonomiques et massives pour un travail sans fatigue : La forme du manche Nesmuk est aussi esthétique que pratique. Pour les manches en bois, Nesmuk n'utilise que les meilleurs morceaux, souvent triés à la main, d'une qualité exquise et d'origine certifiée. Le bois étant un matériau qui a poussé naturellement, chaque poignée est unique en raison de son veinage, de ses nuances de couleur et de ses impacts.

DÉTAILS
LAME : acier suédois, 58 HRC, concave d'un seul côté
LAME : brossée mate
INCLUS : coffret noir mat de haute qualité, certificat d'authenticité