Miyabi Pierre à aiguiser TOISHI PRO 5000 grise

La pierre à aiguiser #5000 est une pierre à aiguiser en céramique synthétique, développée sur la base de la série Chosera de Naniwa. Les pierres à aiguiser de cette série font partie des meilleures au monde et sont même utilisées par des chefs cuisiniers renommés. Il est préférable d'utiliser la pierre à aiguiser en combinaison avec le kit de base de Miyabi. Grâce à sa base en bois de Hinoki, elle reste stable et antidérapante, ce qui vous permet d'affûter vos couteaux facilement. Ainsi, vous pouvez leur redonner rapidement et sans effort l'affûtage nécessaire. La pierre à aiguiser #5000 mesure 21 x 7 cm et a une épaisseur de 2,5 cm. Elle offre un excellent résultat d'affûtage grâce à son enlèvement rapide de matériau, rendant les lames de vos couteaux extrêmement tranchantes. De plus, elle se distingue par une faible usure, ce qui permet de l'utiliser pendant de nombreuses années. La pierre à aiguiser est particulièrement adaptée pour affûter les couteaux de Miyabi, mais peut également être utilisée pour affûter des lames en d'autres types d'acier. Ainsi, vous pouvez redonner vous-même du tranchant à vos couteaux.

• Obtient une affûtage optimal
• Granulométrie 5000
• Usure extrêmement faible
• Effet d'affûtage très rapide
• Convient à tous les types de couteaux et matériaux (sauf céramique).