Miyabi 5000FCD Sujihiki

Les lames de la série 5000FCD se distinguent non seulement par leur motif damassé frappant, issu de 49 couches d'acier, mais aussi par leur dureté de 61 HRC. Dotées des finitions Honbazuke typiques des lames Miyabi des deux côtés, les lames 5000FCD impressionnent par leur tranchant semblable à celui d'un rasoir. Les poignées en Pakka Wood, à la forme élégante et dotées d'un capuchon en acier, présentent à leur extrémité inférieure des anneaux décoratifs rouges qui soulignent particulièrement l'aspect exotique des couteaux de cette série. La lame et la poignée de chaque couteau sont parfaitement équilibrées, permettant ainsi à l'utilisateur d'effectuer toutes les tâches de découpe avec aisance. Lavage à la main recommandé.