Miyabi 5000 MCD Gyutoh 16cm

Ce couteau de cuisine a été spécialement conçu pour les petites mains et pour ceux qui préfèrent un couteau de cuisine plus léger, avec lequel vous pouvez couper, hacher et émincer sans effort. Le MIYABI Birchwood de première classe, fabriqué à la main à Seki, au Japon, est une œuvre d'art culinaire. La lame ainsi que le manche sont fabriqués à partir des matériaux les plus nobles, qui lui confèrent son apparence distinctive. Le noyau robuste en acier microcarbure SG2 est protégé par un magnifique motif damassé floral à 100 couches. Le procédé innovant de durcissement à froid CRYODUR® de MIYABI garantit un tranchant durable de la lame. La lame, semblable à un scalpel, est complétée par un manche tout aussi distinctif que confortable en bouleau de Carélie (masur). Le bouleau de Carélie n'est pas seulement un matériau prisé pour les manches de couteaux, mais c'est aussi le seul bois jamais utilisé pour un œuf Fabergé. Les couteaux en bois de bouleau MIYABI, exquis et ergonomiques, sont aussi agréables à tenir qu'à regarder.