Mauviel Poêle à frire M'COOK argentée

La poêle ronde est un ustensile de cuisine indispensable. Plate, avec un bord évasé et une longue queue, la poêle à frire est pratique, facile à manipuler et très utile au quotidien pour dorer, frémir et griller. C'est un ustensile polyvalent que nous choisissons avec soin pour une cuisine saine et efficace. La gamme M'COOK est la collection emblématique de la maison Mauviel1830. Avec son fond en acier inoxydable coulé portant le marquage "Mauviel1830", la marque imprime ses créations et se distingue par la fourniture de la plus haute technologie culinaire. Cette collection, spécialement conçue pour s'adapter aux nouvelles techniques de cuisson telles que l'induction, est devenue une référence pour les professionnels de la gastronomie et le grand public grâce à ses multiples possibilités d'utilisation et à ses performances de cuisson exceptionnelles. La série utilise un matériau à 5 couches : de l'acier inoxydable multicouche. Les 5 couches sont agencées comme suit : la première est en acier inoxydable, les couches 2, 3 et 4 sont constituées de trois couches successives en aluminium, qui assurent une conductivité parfaite grâce à une distribution rapide et uniforme de la chaleur, et enfin, la cinquième et dernière couche est en acier inoxydable ferritique en aluminium pour la cuisson par induction. Cet alliage permet une distribution optimisée de la chaleur sur toute la surface du produit, économisant ainsi du temps et de l'énergie. Cette collection est disponible avec un support en acier inoxydable coulé, un support en bronze et un support en fer coulé électrolytique.