Le Creuset Signature

Cette poêle est un excellent choix pour un usage quotidien, par exemple pour saisir et dorer. La fonte unique répartit la chaleur uniformément et ferme rapidement les pores des aliments. Le résultat : jutosité, nutriments et saveur sont préservés, garantissant ainsi des résultats délicieux. Grâce à sa poignée ergonomique, elle se prend bien en main. La poignée en bois a également été conçue pour plus de confort et reste froide pendant la cuisson. De plus, la poêle peut être accrochée grâce à son œillet pratique.

Points forts :

• Poignée ergonomique pour une prise en main confortable et sécurisée
• Transition fluide entre le corps en fonte de la poêle et la poignée en bois
• Poignée en bois de hêtre avec un marquage distinctif
• Plus grand œillet de suspension
• Accessoire : couvercle en verre assorti disponible
• Cuisson économe en énergie grâce à une excellente capacité de rétention de chaleur
• Convient pour saisir à feu vif et croustillant
• Compatible avec tous les types de plaques de cuisson, y compris l'induction, et utilisable au four/gril
• Émaillage durable à l'intérieur et à l'extérieur
• Grande surface de cuisson
• Long manche en bois qui reste froid lors de l'utilisation
• Pratique contrepoids pour une manipulation facile
• Facile à nettoyer et compatible avec le lave-vaisselle.