Le Creuset Signature

Brat de Gourmet rond de Le Creuset

Depuis près d'un siècle, les chefs du monde entier adorent la cocotte en fonte classique de Le Creuset. Elle est parfaitement adaptée pour les plats mijotés, les rôtis, les soupes, les gratins et la cuisson au four. Cette pièce unique est votre alliée pour des repas inoubliables avec des saveurs intenses et délicieuses.

Le bouton du couvercle résistant à la chaleur (jusqu'à 260°C) est conçu pour une meilleure prise en main, même lorsque le couvercle est soulevé avec des gants de cuisine.

La cocotte est un véritable talent polyvalent : adaptée pour le four, la cuisinière, l'induction ou le four avec fonction grill.

La fonte conserve très bien la chaleur pour une cuisson et un rôtissage uniformes. Vos créations délicieuses restent également chaudes plus longtemps sur la table.

Le couvercle hermétique contribue à retenir plus d'humidité et à améliorer la saveur - pour des plats parfaitement cuisinés.

Ne cuisinez pas trop chaud : cuisinez à feu doux à moyen pour préserver votre fonte et obtenir des résultats savoureux. La cuisson à feu moyen ou doux donne les meilleurs résultats - même pour le rôtissage et le saisissement. Laissez le produit chauffer lentement pour obtenir des plats cuits uniformément et savoureux. Si vous avez besoin d'une température élevée, réduisez la chaleur dès que la température souhaitée est atteinte.

Nettoyage :
Laissez votre cocotte refroidir avant de la nettoyer.

Enlevez tous les résidus du fond et des côtés de la cocotte. Si des restes de nourriture adhèrent, remplissez-la d'eau chaude savonneuse et laissez-la tremper pendant 15 à 20 minutes avant de la rincer comme d'habitude.

N'utilisez pas de produits de nettoyage abrasifs ou de métal, ni de tampons ou brosses de nettoyage rugueux ou très durs sur aucune des surfaces.

Séchez bien la cocotte après le rinçage et conservez-la dans un endroit sec.