Le Creuset Gourmet Fromateurs

Le Creuset Gourmet-Brater de 24 cm en rouge four est un récipient de cuisson en fonte émaillée haut de gamme, conçu pour des applications culinaires polyvalentes. Ce braiser de 24 cm de diamètre dispose d'une capacité généreuse de 3,4 litres, ce qui le rend adapté à la préparation de repas en famille, au braisage de viandes, à la cuisson lente de ragoûts et à la cuisson de gratins. Fabriqué en fonte durable avec un revêtement émaillé de haute qualité, cet ustensile de cuisine offre une excellente rétention de chaleur et une distribution uniforme de la chaleur sur la surface de cuisson. L'intérieur émaillé résiste à l'adhérence et est facile à nettoyer, tandis que l'extérieur rouge four vibrant conserve son apparence au fil des années d'utilisation. Ce modèle est entièrement compatible avec les plaques à induction, les cuisinières à gaz, les plaques électriques et les fours conventionnels, offrant ainsi une flexibilité pour diverses méthodes de cuisson. Le couvercle bien ajusté aide à conserver l'humidité et la saveur pendant les processus de cuisson. Avec ses poignées ergonomiques conçues pour une prise en main sécurisée et un levage confortable, ce braiser allie design fonctionnel et fiabilité attendue de l'artisanat Le Creuset. La surface émaillée ne nécessite pas d'assaisonnement et conserve ses propriétés non réactives lors de la cuisson d'ingrédients acides. Convient à des températures allant jusqu'à 260°C au four, ce récipient polyvalent sert à la fois de récipient de cuisson sur la cuisinière et de plat de cuisson résistant au four. Le diamètre de 24 cm offre un espace de cuisson ample tout en restant facile à ranger dans les armoires de cuisine standard. Ce braiser représente la continuité de la tradition de Le Creuset dans la production d'ustensiles de cuisine durables et performants pour les cuisiniers amateurs sérieux qui apprécient des résultats constants et une fiabilité à long terme dans leur équipement de cuisine.