Kuhn Rikon Culinary Forged

Découvrez notre gamme de couteaux Culinary Forged, forgés avec précision pour vous. Les lames de qualité supérieure séduisent les cuisiniers amateurs ambitieux par leur tranchant et leur longévité. Le design unique du manche ajoute une touche d'élégance. Des accessoires élégants en bois d'acacia complètent l'assortiment et permettent de couper efficacement et de ranger les couteaux avec soin.

Le fusil à aiguiser Culinary Forged en acier avec revêtement en chrome dur ne doit manquer dans aucune cuisine. Les couteaux perdent peu à peu leur tranchant. Le fusil à aiguiser permet de redresser le tranchant et de corriger les petites irrégularités. Cela permet de prolonger considérablement la durée de vie de vos couteaux.

Utilisation de l'outil :
1. tenez le fusil à aiguiser dans votre main et placez la pointe sur une surface antidérapante.
2. placez le couteau sur le fusil à aiguiser à un angle de 15 degrés maximum.
3. tirez la lame sur toute la longueur du fusil, en commençant par la base de la lame jusqu'à la pointe, tout en descendant le fusil d'un seul coup.
Répétez l'opération sur l'autre côté du fusil, en changeant de côté 6 à 8 fois.

• Dureté : HRC 61 ±2
• Pour les couteaux très émoussés, nous recommandons d'utiliser un aiguiseur de couteaux.
• Longueur de la lame : 20 cm | 7.9".
• Longueur totale : 33.5 cm | 13.2".