Kuhn Rikon Colori 1

Les couteaux à dents de Kuhn Rikon sont indispensables dans chaque foyer. Ces couteaux pratiques, grâce à leur lame dentelée, sont idéaux pour couper des aliments tendres tels que les tomates, les kiwis, les raisins, les pêches, les baguettes et bien plus encore. La taille compacte de ces couteaux à fruits et légumes permet un travail confortable à tout moment.

La collection de couteaux Colori 1 est à la fois fonctionnelle et merveilleusement colorée. Kuhn Rikon l'a lancée. Avec la gamme de couteaux Colori 1, ils ont été parmi les premiers fabricants de couteaux à apporter de la couleur dans le monde gris des cuisines. Depuis, ces produits éprouvés se trouvent par millions dans les cuisines du monde entier. Les lames des couteaux Colori 1 sont chauffées dans un four à plus de 1000°C. Cela rend l'acier non seulement plus dur, mais aussi flexible et résistant à la corrosion. Ensuite, la lame est polie et affûtée à la main des deux côtés. Chaque couteau reçoit son dernier affûtage d'un affûteur spécialisé, un artisan extrêmement habile qui a maîtrisé l'art de l'affûtage au fil du temps.

En plus de beaucoup de pratique et de précision, l'angle d'affûtage est crucial pour la qualité du couteau : avec son angle de lame aigu, les couteaux Colori 1 restent non seulement ultra-tranchants longtemps, mais ils sont également excellents pour toutes les préparations en cuisine, par exemple pour hacher des légumes comme les carottes, les poivrons, l'ail, les oignons et bien plus encore, éplucher une pomme ou couper de la viande. Grâce à l'affûtage double et au revêtement en silicone, le couteau glisse sans effort et avec précision à travers chaque aliment. En plus du processus de fabrication soigné, chaque couteau de la collection Colori 1 fait l'objet d'un contrôle qualité strict.