Küchenprofi Trancheur de légumes professionnel

Les légumes sont en vogue, sont devenus depuis longtemps plus qu'un simple accompagnement, ils jouent un rôle de plus en plus important dans l'assiette. Le coupe-légumes professionnel est aussi polyvalent que les utilisations possibles d'aliments sains. Cinq plaquettes de coupe permettent d'obtenir des tranches et des bandes fines ou grossières. Les tranches de concombre pour la salade sont prêtes en un rien de temps, les carottes et les courgettes se transforment en julienne fine en un clin d'œil, et les consommateurs de viande aiment aussi le carpaccio fait de tranches de champignons très fines dans une vinaigrette légère et parmesan. Le coupe-légumes repose solidement sur des pieds antidérapants. Les lames pointues en acier inoxydable coupent proprement, les plaquettes de coupe en plastique sont faciles à nettoyer sous l'eau courante. Le support pratique pour les restes permet également d'emballer de petits morceaux de légumes ou de fruits et de protéger vos doigts. Si les légumes ont une pause, le coupe-légumes est toujours au travail. Ensuite, il coupe les pommes de terre en tranches égales pour la poêle ou la salade de fête ou les frites fines.