KLAMER Damast Chefmesser 20cm Fleischmesser

COUTEAUX À TOUT FAIRE : Le couteau de chef pratique est un véritable outil à tout faire pour les cuisiniers professionnels et amateurs. Il coupe, hache et découpe sans effort la viande, le poisson, les fruits et les légumes. ACIER DAMASTE : L'acier damassé japonais à 67 couches, d'une dureté de 61 HRC, a une durée de vie particulièrement longue et ne nécessite que très rarement un affûtage. Cela fait de votre couteau damassé un outil fiable dans votre cuisine. ULTRA-AIGUÉ : avec un angle de coupe de 13 degrés, la lame du couteau de chef est tranchante comme une lame de rasoir et coupe avec précision tous les types d'aliments. POIGNÉE ERGONOMIQUE : Le manche parfaitement équilibré en bois précieux de Pakka s'adapte parfaitement à votre main et assure une prise en main sûre. Une finition sans jointures garantit une hygiène absolue et un nettoyage facile. Aperçu des caractéristiques Acier japonais Damaszner 67 plis Dureté de l'acier 61 HRC Précision grâce à un angle de coupe de 13 degrés Pas de collage grâce à l'affûtage en forme de cuvette Poignée équilibrée en bois de Pakka Finition sans joint.