KLAMER Couteau à éplucher Damas 8,6 cm Bois de Pakka

Le couteau au design élégant est un couteau universel idéal pour les chefs professionnels et amateurs. En plus de son utilisation courante comme couteau à fruits et légumes, ce petit couteau peut également être utilisé comme couteau de plein air.

L'acier damassé japonais à 67 couches, avec une dureté de 61 HRC, offre une durabilité particulièrement élevée et nécessite très peu d'affûtage. Cela fait de votre couteau en damas un allié fiable dans la cuisine.

Avec un angle de coupe de 13 degrés, la lame du couteau éplucheur est aussi tranchante qu'une lame de rasoir et coupe avec précision tous les types d'aliments. Après de multiples utilisations, le couteau de chef en damas reste en excellent état et impressionne par sa netteté optimale.

La poignée parfaitement équilibrée en bois Pakka s'adapte parfaitement à votre main et assure une prise en main sécurisée. Un traitement sans jointure garantit une hygiène absolue et un nettoyage facile.