Kjøk Nakiri Kochmesser

Le couteau Nakiri en bois d'olivier italien et en acier inoxydable se distingue par une longueur de lame de 17 cm. La lame est en acier inoxydable avec un degré de dureté de 58±2 HRC. Elle est ultra-tranchante, inoxydable et trempée, ce qui la rend particulièrement adaptée à la découpe de viande, de poisson et de légumes. Le profil simple de la lame permet des coupes précises, tandis que la lame antiadhésive facilite le nettoyage. Le manche mesure 13 cm de long, ce qui favorise une utilisation confortable.