Kai Shun Santoku
14 cmPlus que 4 pièces en stock chez le fournisseur tiers
Longueur
Informations sur le produit
Ce Santoku Shun est idéal pour ceux qui n'ont pas encore travaillé avec de grands couteaux, mais qui souhaitent couper de manière professionnelle. Avec le Santoku Shun, on découpe les ingrédients en fines tranches en poussant ou en tirant la lame sur toute sa longueur.
La large lame et la bonne maniabilité du Santoku Shun sont très appréciées par les chefs professionnels ainsi que par les cuisiniers amateurs passionnés. Santoku signifie en japonais "trois vertus" et est adapté comme le couteau de chef européen pour la viande, le poisson et les légumes. Lame en acier damassé de 32 couches, HRC 62.
Type de couteau de cuisine | Couteau Santoku |
Couleur | Noir |
Utilisation et entretien | Lavage à la main |
Matériau de la lame | Acier Damas |
Longueur de la lame | 14 cm |
longueur totale | 25.20 cm |
Poids | 0.38 kg |
Numéro d'article | 359535 |
Fabricant | Kai |
Catégorie | Couteau de cuisine |
Réf. du fabricant | DM-0727 |
Date de sortie | 26/9/2012 |
Classement des ventes dans Catégorie Couteau de cuisine | 69 de 5640 |
Couleur | Noir |
Couleur exacte | Argent, Noir |
Type de couteau de cuisine | Couteau Santoku |
Utilisation et entretien | Lavage à la main |
Nombre de couteaux | 1 x |
Matériau de la lame | Acier Damas |
Longueur de la lame | 14 cm |
Affûtage | Lisse |
Degré de fermeté | 61 HR |
Caractéristiques des lames | Inox |
Matériau du manche | Bois |
longueur de manche | 11.20 cm |
Poignée Caractéristiques | Ergonomique |
Type de bois | Bois Pakka |
Origine du bois | Japon |
Pays d'origine | Allemagne, Japon |
CO₂-Emission | |
Contribution climatique |
Contenu de la livraison | 1 x Kai Shun Santoku court |
longueur totale | 25.20 cm |
Poids | 0.38 kg |
Longueur | 32.20 cm |
Largeur | 7.50 cm |
Hauteur | 2.60 cm |
Poids | 234 g |
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Convient
Critiques et opinions
Taux de recours en garantie
La fréquence à laquelle un produit de cette marque dans la catégorie « Couteau de cuisine » présente un défaut au cours des 24 premiers mois.
Source: Digitec Galaxus- 15.Westmark0,1 %
- 18.BergHoff0,2 %
- 18.Kai0,2 %
- 18.Tefal0,2 %
- 18.WMF0,2 %
Durée de la garantie
Le temps moyen de traitement entre l'arrivée au point de service et le retour chez le client, en jours ouvrables.
Source: Digitec Galaxus- 1.Victorinox0 jour
- 2.Kai11 jours
Taux de retour
Fréquence à laquelle un produit de cette marque est retourné dans la catégorie « Couteau de cuisine ».
Source: Digitec Galaxus- 29.Panorama Knife2,4 %
- 29.Wüsthof2,4 %
- 31.Kai2,6 %
- 32.Güde Solingen3 %
- 33.Kuppels3,6 %