Kai Shun Classic

Le set de couteaux Shun Classic DMS-220 est un cadeau idéal pour les personnes qui aiment cuisiner ou griller. Bien sûr, le chef ou le maître du barbecue peut également se faire plaisir avec ce magnifique couteau japonais.

Les couteaux sont fabriqués à partir d'un acier damassé robuste spécialement développé et comportent 32 couches. Cela se traduit par une netteté incomparable de la lame, tout en offrant une grande robustesse. Vous pouvez utiliser ces couteaux de manière variée lors de la cuisson. Ils coupent aussi bien la viande et le poisson que les fruits, les légumes ou les herbes.

La couche intérieure des couteaux Shun est en acier VG MAX. Ce matériau se distingue par sa résistance exceptionnelle à la corrosion tout en ayant une dureté extrême de 61±1 HRC. Avec un bon entretien, la lame reste ainsi durablement tranchante. Cela permet au couteau Santoku de glisser sans effort même à travers des aliments difficiles à couper.

Avec une longueur de lame de 15,0 et 20,0 cm et une longueur de poignée de 10,4 et 12,2 cm, le couteau tient parfaitement en main, ce qui en fait un excellent outil dans votre cuisine. Ce couteau est également un excellent choix de cadeau pour un grillardin ambitieux ou un cuisinier amateur. Offrez un sourire à la personne gâtée – à chaque utilisation du couteau.

Désignation : KAI Shun Classic DMS-220
Numéro d'article : DMS-220
Longueur de la lame : 15,0 + 20,0 cm
Longueur de la poignée : 10,4 et 12,2 cm
Dureté de la lame : 61±1 HRC
Matériau de la lame : Acier damassé, 32 couches
Contenu de la livraison : 1x couteau polyvalent KAI Shun Classic DM-0701 et 1x couteau de chef DM-0706.