Kai Shun

Avec la technique de coupe précise des couverts à steak, la viande est découpée de manière microscopique, comme avec des lames de rasoir. Grâce à ces couverts, le jus reste à l'intérieur de la viande, permettant ainsi à chaque bouchée de révéler toute sa finesse sur le palais du gourmet. La forme pratique du couteau à steak fait que la viande se défait sous vos yeux. En tant que trio de couverts avec une fourchette à steak et un repose-couteau, la découpe se fait à un niveau d'excellence. Le repose-couteau est également disponible séparément.