Kai Couteau de cuisine hybride KAMAGATA gris

Tim Mälzer Kamagata

La série de couteaux de cuisine Tim Mälzer Kamagata se distingue par sa grande fonctionnalité, son exigence de qualité robuste et son esthétique minimaliste. Avec son design épuré, cette collection de couteaux se concentre sur les caractéristiques essentielles pour des opérations efficaces en cuisine. La forme typique des lames a été conçue par Tim Mälzer au début du processus de développement de plusieurs années au Japon.

Lame

Les lames au design élégant sont forgées en acier inoxydable 4116. Elles possèdent un degré de dureté de 57 (±1) HRC, ce qui les rend résistantes à la corrosion. Le logo de Tim Mälzer et sa signature personnelle sont gravés sur la lame, complétant ainsi l'aspect noble et de haute qualité avec la finition satinée.

Poignée

La poignée polie est ergonomiquement conçue et convient aux gauchers comme aux droitiers grâce à son orientation symétrique. Elle est agréable en main et permet une prise en main sûre et confortable lors de l'utilisation. L'équilibre entre la poignée et la lame rend la découpe particulièrement fluide et agile. Le matériau de la poignée en plastique POM poli est résistant à l'eau, hygiénique et très facile à entretenir. L'icône "Küchenbullen" propre à Tim Mälzer orne l'extrémité de la poignée sur un emblème en métal, ajoutant ainsi une touche raffinée.