Kai Bloc à découper

Le bloc de hachage en chêne avec rigole à jus est équipé de pieds en caoutchouc robustes pour éviter de glisser. La rigole tout autour du bloc réduit la salissure du plan de travail de la cuisine. Le bloc de hachage est fabriqué à partir de bois de tête séché pendant plusieurs années, qui est beaucoup plus résistant à l'usure que le bois de longueur, car la direction des fibres du bois est perpendiculaire à la surface de coupe, ce qui évite l'éclatement de petites particules de bois. Les blocs de hachage en bois de tête sont particulièrement résistants aux coupures et aux chocs.