Ich-zapfe Cataplana 30 cm

Cataplana 30 cm

La cataplana est un récipient composé de deux parties concaves fermées par une charnière, permettant de cuire différents types d'aliments. La cataplana se ferme hermétiquement, ce qui permet une cuisson lente des plats à la vapeur et leur confère une saveur unique et distinctive.

Fabriquée en cuivre, avec un intérieur étamé et une surface martelée. La cataplana est peinte à l'extérieur, il est donc nécessaire d'enlever la peinture avant la première utilisation. Nous recommandons d'utiliser cet article avec précaution, car les vapeurs qui s'accumulent à l'intérieur sont très fortes.

Sa polyvalence en fait un ustensile unique et indispensable pour votre cuisine, que vous soyez un chef professionnel ou un amateur.

Peinture : Oui
Matériau : Cuivre et étain
Poids : 0,90 kg
Hauteur x Diamètre : 170 mm x 290 mm.