Hoshanho Filetiermesser mit flexibler Klinge

Le couteau à fileter HOSHANHO possède une lame flexible de 18 cm en acier inoxydable japonais AUS-10. Ce couteau de cuisine multifonctionnel montre ses atouts lors de la découpe précise, du désossage, de la découpe et de l'épluchage du poisson, ainsi que lors de la préparation d'autres types de viande. Grâce à sa flexibilité, la lame s'adapte parfaitement aux contours des ingrédients, ce qui permet un meilleur contrôle et une méthode de travail efficace. La forme ergonomique du manche en bois Pakkah durable augmente le confort et minimise la fatigue lors d'une utilisation prolongée.