Home Buddy Pot de fermentation

Ce pot de fermentation en céramique, doublement émaillé et adapté aux aliments, n'absorbe ni odeurs ni saveurs et empêche les fuites de saumure. Parfait comme contenant pour le kombucha et le kimchi ou pour la choucroute.

Ce pot de fermentation et de choucroute avec un couvercle hermétique à eau permet aux gaz de s'échapper librement tout en empêchant efficacement l'air extérieur de pénétrer. L'environnement anaérobie et le sillon d'eau profond garantissent une fermentation parfaite à chaque fois.

Le récipient de fermentation est non seulement pratique, mais aussi un véritable élément décoratif ! Il s'intègre à tous les styles de cuisine, qu'ils soient rustiques, minimalistes ou bohèmes, rendant la fermentation encore plus agréable.

Ce pot en céramique ergonomique et robuste offre une répartition optimale du poids lors de la fermentation, avec de grandes poignées et une large ouverture pour y glisser la main. Il est facile à soulever, à manœuvrer et à nettoyer.

Le pilon en bois d'acacia offert rend le hachage du chou coriace un jeu d'enfant, et le livre de recettes inspirera les débutants comme les professionnels dans leurs aventures de fermentation.