Hendi Four combiné Digit. NANO Gastron. 7x GN

Le combiné vapeur Digit. NANO Gastronom 7x GN de Hendi est un appareil de cuisine polyvalent qui allie les avantages d'un four à convection aux fonctions d'un four à vapeur. Cet appareil permet de combiner différentes méthodes de cuisson et de pâtisserie pour préparer une variété de plats, y compris des produits de boulangerie, des légumes, de la viande et du poisson. Le contrôle s'effectue via un écran de commande convivial qui affiche la température, le temps et le mode sélectionné. Avec une température maximale de 260 °C et une fonction minuterie allant jusqu'à 999 minutes, le combiné vapeur offre flexibilité et précision en cuisine. La porte à double vitrage garantit que l'extérieur reste frais, tandis que les puissants ventilateurs assurent une distribution uniforme de l'air dans la chambre de cuisson. Le combiné vapeur est conçu pour un raccordement direct à l'eau, ce qui facilite son utilisation et son entretien.

• Combinaison de cuisson par convection et à la vapeur pour des possibilités culinaires variées
• Fonctions automatisées pour le contrôle des niveaux de vapeur
• Raccordement direct à l'eau pour une production continue de vapeur
• Boîtier en acier inoxydable de haute qualité pour une durabilité et un nettoyage facile
• Ventilateurs puissants avec mode inverse automatique pour une circulation d'air optimale.