Hendi Chambre en acier inoxydable AISI 304. La chambre du four est conçue avec des coins arrondis pour fa

Le cuiseur vapeur à convection Contact de Hendi est un appareil de cuisine puissant, conçu pour la gastronomie professionnelle. Capable de remplir jusqu'à 11 bacs GN-1/1 simultanément, ce modèle offre une solution efficace pour la cuisson à la vapeur des aliments. Sa construction en acier inoxydable de haute qualité AISI 304 garantit durabilité et facilité de nettoyage. La technologie innovante comprend deux ventilateurs réversibles, permettant une circulation d'air homogène, ainsi qu'un système de nettoyage automatique avec quatre programmes, simplifiant considérablement l'entretien. Le cuiseur vapeur est également équipé d'un système d'eau économe en énergie, réduisant la consommation d'eau jusqu'à 30 %. La conception réfléchie, incluant une porte en verre avec ventilation par gravité et une chambre isolée, assure une utilisation sûre et économe en énergie.

• Système de nettoyage automatique avec quatre programmes : Éco, Normal, Intensif, Rinçage
• Systèmes AirFlow+ et Humid+ pour une circulation d'air améliorée et une humidité élevée
• Porte en verre à double vitrage et verrouillage de position pour une manipulation facile
• Éclairage LED dans la chambre du four pour une visibilité optimale
• Pieds réglables pour garantir une installation stable.