Güde Solingen Couteau de préparation Alpha

Couteau Güde Güde Traditions-Manufaktur à Solingen, inventeur de la denture pour couteaux à pain. Les couteaux Güde sont forgés à partir d'une seule pièce d'acier de Solingen et sont travaillés et aiguisés à la main, dureté 56 HRC. Poignées en vieux fût de chêne, bois d'olivier ou POM. Série spéciale de damas forgé à la main, 300 couches de damas non résistant à la corrosion, dureté 61 HRC, poignées en bois de fer des dunes (bois fossilisé). Couteau de préparation Güde Le couteau de préparation Güde est forgé à la main en acier inoxydable. Le couteau de préparation Güde est idéal pour les légumes, le poisson et la viande. Le couteau de préparation Güde est équipé d'un manche en bois de chêne. Ce bois de chêne provenant de fûts à vin a plus de 80 ans et a été spécialement sélectionné pour la série Fasseiche de couteaux Güde. Caractéristiques Acier au molybdène-vanadium, forgé à la main, inoxydable, manche en chêne de fût, affûtage lisse, manche non compatible avec le lave-vaisselle, fabrication en plus de 40 étapes de travail.