Güde Solingen Couteau à pain Marron

Couteau à pain forgé à la main du célèbre fabricant allemand GüDE, développé selon les idées du chef étoilé suisse Andreas Caminada. La lame est fabriquée en acier inoxydable X50CrMoV15 et possède une poignée décorative avec la signature de Caminada. La lame est réalisée en un seul morceau, le traitement par durcissement à froid affine la structure, et le meulage à la main selon la méthode de Solingen rend chaque couteau unique. Sa dureté est d'environ 56 Hrc. La forme symétrique de la poignée assure une prise optimale et un excellent résultat de coupe avec une manipulation aisée et un équilibre agréable. La transition fluide entre la lame et la poignée, ainsi que la signature de Caminada au bas du talon, perfectionnent le design.