Couteaux Güde
La manufacture traditionnelle Güde à Solingen est l'inventeur de la denture ondulée pour les couteaux à pain. Les couteaux Güde sont forgés à partir d'un seul morceau d'acier de Solingen et sont traités et affûtés à la main, avec une dureté de 56 HRC. Les poignées sont en vieux fût de chêne, en bois d'olivier ou en POM.
La série spéciale de couteaux en damas forgés à la main possède 300 couches de damas non résistant à la corrosion et une dureté de 61 HRC, avec des poignées en bois de fer du désert (bois pétrifié).
Le couteau à pain Güde Alpha Profi est le vainqueur de tests parmi 12 couteaux à pain testés. Il se distingue par sa puissance de coupe, son tranchant net et sa large protection pour les mains. Le magazine de test ETM souligne l'excellente capacité de coupe : les pains frais avec une croûte croustillante se coupent sans effort, sans déchirer la mie.
Franz Güde est l'inventeur de cette denture ondulée spéciale avec des dents pointues. Les couteaux de la série Alpha Profi répondent aux exigences de la gastronomie et offrent la plus grande variété de modèles parmi les séries Güde.
La poignée finement polie est en Hostaform, un matériau robuste et facile à entretenir, et est lavable au lave-vaisselle. Les lames forgées et affûtées à la main des couteaux Alpha sont fabriquées à partir d'un seul morceau d'acier inoxydable au chrome-vanadium-molybdène.
Caractéristiques :
Type de couteau de cuisine | Couteau à pain |
Couleur | Noir |
Utilisation et entretien | Résistant au lave-vaisselle |
Matériau de la lame | Acier |
Longueur de la lame | 32 cm |
longueur totale | 32 cm |
Numéro d'article | 8666026 |
Fabricant | Güde Solingen |
Catégorie | Couteau de cuisine |
Réf. du fabricant | 1431/32 |
Date de sortie | 1/9/2012 |
Couleur | Noir |
Couleur exacte | Argent, Noir |
Type de couteau de cuisine | Couteau à pain |
Utilisation et entretien | Résistant au lave-vaisselle |
Nombre de couteaux | 1 x |
Matériau de la lame | Acier |
Longueur de la lame | 32 cm |
Affûtage | Double tranchant cranté |
Caractéristiques des lames | Forgé à la main, Inox |
Matériau du manche | Matières plastiques |
longueur de manche | 32 cm |
Poignée Caractéristiques | Riveté |
Origine du bois | Allemagne |
CO₂-Emission | |
Contribution climatique |
Contenu de la livraison | Couteau à pain |
longueur totale | 32 cm |
Longueur | 53.30 cm |
Largeur | 9.30 cm |
Hauteur | 2.30 cm |
Poids | 420 g |
La fréquence à laquelle un produit de cette marque dans la catégorie « Couteau de cuisine » présente un défaut au cours des 24 premiers mois.
Source: Digitec GalaxusLe temps moyen de traitement entre l'arrivée au point de service et le retour chez le client, en jours ouvrables.
Source: Digitec GalaxusFréquence à laquelle un produit de cette marque est retourné dans la catégorie « Couteau de cuisine ».
Source: Digitec GalaxusDas Güde Brotmesser Alpha Olive ist eine tolle Investition für Hobbybäcker. Es hat mich vor Allem durch das erstklassige klassige Schneideergebnis überzeugt, aber auch durch die individuelle Geschichte, die liebevolle Handarbeit und die außergewöhnliche Langlebigkeit bei richtiger Pflege.
