Güde Solingen Couteau à pain Alpha

COUTEAUX GÜDE Fabrication traditionnelle de Güde à Solingen, inventeur du tranchant dentelé pour les couteaux à pain. Les couteaux Güde sont forgés à partir d'une seule pièce d'acier Solingen et sont finis et aiguisés à la main, dureté 56 HRC. Poignées fabriquées à partir de vieux fûts de chêne, de bois d'olivier ou de POM. Série spéciale Damas forgé à la main, 300 couches de Damas non corrosif, dureté 61 HRC, manches en bois de fer du désert (bois pétrifié). Couteau à pain Güde En collaboration avec le chef étoilé Harald Rüssel, dont le restaurant gastronomique et l'hôtel Landhaus St. Urban sont situés dans une vallée latérale de la région viticole Mosel-Saar-Ruwer, Güde a créé cette série - pas seulement - pour les amateurs de vin et les passionnés de cuisine. Forgé à la main à partir d'une seule pièce d'acier à couteau au chrome-vanadium-molybdène. Traitement ultérieur dans plus de 40 opérations manuelles. Les écailles de la poignée sont en bois de chêne provenant de barriques de vin de plus de 80 ans, qui est devenu presque indestructible en raison de son long processus de maturation. La lame est en acier inoxydable, trempée dans la glace et aiguisée à la main - le manche ne va pas au lave-vaisselle. Le couteau à pain Güde convainc par son excellent pouvoir de coupe. Le bord dentelé spécial Güde du couteau à pain Güde coupe le pain en belles tranches. Caractéristiques spéciales Acier au molybdène-vanadium Acier inoxydable forgé à la main Manche en chêne barrique Bord ondulé Manche non compatible avec le lave-vaisselle Fabrication en plus de 40 étapes.